Rambler's Top100
Лениградская Правда
18 SEPTEMBER 2021, SATURDAY
    ТЕМЫ ДНЯ          НОВОСТИ          ДАЙДЖЕСТ          СЛУХИ          КТО ЕСТЬ КТО          ССЫЛКИ          БУДНИ СЕВЕРО-ЗАПАДА          РЕДАКЦИЯ     
Рестораторы Коми требуют у Уйбы снять ковидные ограничения
1.08.2021 13:36
В редакцию БНК обратились владельцы предприятий общепита Сыктывкара и Ухты с просьбой опубликовать коллективное письмо к главе Коми Владимиру Уйбе. Рестораторы просят вернуть привычный ночной режим работы.

Напомним, сейчас общепит в Ухте и Сыктывкаре может работать только с 10:00 до 23:00. Ограничена деятельность ресторанов, кафе, столовых, буфетов, баров, закусочных, летних веранд (летних кафе) и иных предприятий общественного питания по обслуживанию посетителей (за исключением реализации готовой продукции «на вынос»). Эта ситуация вынудила общепит обратиться к главе Коми.

- Уже больше года мы работаем в режиме выживания. В летний период и без ограничений в нашей отрасли сезонный спад. Посещаемость падает от зимних показателей минимум на 40%. А в общем за последние два года она упала примерно на 20%. В прошлом году, когда общепиту позволили работать до 23-х часов, выручка у «счастливчиков» не превышала 10% от обычной выручки. А у некоторых почти ноль. В текущих условиях цифры будут ещё печальнее. Они уже гораздо меньше, мы успели проработать в новых условиях. Кроме снижения этих показателей, на нас влияли и дополнительные издержки по соблюдению противоковидных мер, которые мы стараемся соблюдать и соответствовать требованиям. В августе 60% наших коллективов будут провакцинированы. В тоже время в нашем небольшом городе нельзя быть не социально направленным бизнесом, и мы все пытались как могли сохранить рабочие места, платить налоги, и летом, в сезон отпусков, обеспечить своим работникам достойные отпускные. Новые меры объявленные на прошлой неделе оказались для нас «ледяным» душем. Мы не готовы ещё на три недели остановиться и продолжать всё больше погружать свои организации в долговую яму. Возможно, многим придётся закрыть полностью предприятия, - сказано в коллективном письме.

Ранее заведениям общепита в Коми пообещали финансовую помощь после введения ограничений. Это компенсация фактических расходов по двум направлениям: на оплату труда работников и на уплату арендных платежей по договорам аренды недвижимого имущества.

В ближайшее время правительство подготовит соответствующий порядок предоставления данных мер поддержки.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:

Логин
Пароль

Архив Ленправды
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
05 12
2001
10
2000
10
1999
04
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
10 11
    ТЕМЫ ДНЯ          НОВОСТИ          ДАЙДЖЕСТ          СЛУХИ          КТО ЕСТЬ КТО          ССЫЛКИ          БУДНИ СЕВЕРО-ЗАПАДА          РЕДАКЦИЯ     
© 2001-2021, Ленправда
info@lenpravda.ru