Россельхознадзор проверил, чем компания «Диетгрупп» кормит школьников и пациентов в Петрозаводске
Россельхознадзор отреагировал на жалобы учеников петрозаводской школы № 55 и их родителей, касающиеся качества питания в учебном заведении.
Напомним, что вот уже несколько дней ребят из самой большой школы города кормит компания «Диетгрупп», которая поставляет еду и в медучреждения столицы Карелии. Раньше были в шоке пациенты. Теперь — дети.
Сотрудники Россельхознадзора сообщили, что «Диетгрупп» находится в поле зрения контрольного ведомства, но еще в 2022 году оно отказалось от добровольного участия в федеральном пищевом мониторинге. Тем не менее, специалисты провели проверку и выяснили, что пищеблок школы в качестве производственной площадки был зарегистрирован 9 октября, а ветеринарные сопроводительные документы оформляются только с 16-го.
— За эти три дня работы пищеблока уже установлено поступление вызывающей подозрения продукции, — отметили в Россельхознадзоре.
В частности:
— молоко из Ленинградской области, произведенное с использованием сырья, более 30 тысяч тонн которого ранее было списано по причине боя, порчи, хищения
— сыр из Республики Татарстан, при производстве которого использованы сливки пастеризованные, которые, в свою очередь, изготовлены из нелогичного объема сырья (при производстве 10 тонн сливок использовано 10 тонн молока сырого).
Специалисты ведомства уточнили, что в ветеринарных сопроводительных документах на продукцию, поступающую на другие площадки «Диетгрупп» (и всего их 10) также обнаружены нарушения: сыр изготовлен без сырья, фарш на 40 % изготовлен из неподконтрольной говетнадзору продукции (т.е. не из мяса), сливки, изготовленные из нелогичного объема сырья.
— Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии должного контроля за безопасностью и качеством закупаемой продукции со стороны «Диет групп», таким образом, претензии к предприятию со стороны учащихся и их родителей, вероятнее всего, небезосновательны, — отметили в Россельхознадзоре.
Власти Петрозаводска пообещали расторгнуть контракт с компанией «Диетгрупп», которая плохо кормила школьников. Жалобы на питание шли от родителей учеников школы №55. О том, что сотрудничать с поставщиком больше не будут, сообщила председатель Петросовета Надежда Дрейзис.
Дрейзис рассказала, что со вторника в школе были организованы ежедневные проверки, и рабочая группа зафиксировала нарушения. «Нарушения в полной мере не устранены, запускаем процесс расторжения контракта», — заключила Дрейзис.
