|
В ресторанах и кафе Карелии подают опасные блюда из дичи
12.06.2025 11:16
Россельхознадзор обнаружил серьезные нарушения в 10 заведениях общественного питания Карелии, где подавали блюда из мяса диких животных. Особую тревогу у проверяющих вызвали котлеты из медвежатины, которые одно из предприятий предлагало посетителям без необходимых ветеринарных документов.
Основные нарушения:
— Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на мясо диких животных
— Продажа непроверенной продукции
— Завышенные сроки годности
Особое внимание специалистов привлекли блюда из оленины, при приготовлении которых были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм. В Россельхознадзоре подчеркивают, что употребление такой продукции может представлять серьезную опасность для здоровья потребителей.
|
 |
|
|
|
|
|
|
Архив Ленправды
Темы дня
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Дайджест СМИ
Санкт-Петербурга
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
Дайджест федеральных СМИ
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
|
