Rambler's Top100
Лениградская Правда
31 JANUARY 2023, TUESDAY
    ТЕМЫ ДНЯ          НОВОСТИ          ДАЙДЖЕСТ          СЛУХИ          КТО ЕСТЬ КТО          ССЫЛКИ          БУДНИ СЕВЕРО-ЗАПАДА          РЕДАКЦИЯ     
Кура и шаверма исчезнут
5.03.2003 00:01
Если из Департамента Госсанэпиднадзора России на места не поступит официальное письмо, разрешающее уличным кафе работать на привозной воде, после 1 апреля в Санкт-Петербурге, как и везде по России, будут закрыты все предприятия общественного питания быстрого обслуживания, не обеспеченные водопроводом. Подобное Письмо было разработано и вступило в силу в прошлом году. Согласно ему многие фаст-фуды, которых в прошлом сезоне в городе, по данным отдела питания КЭПП горадминистрации, насчитывалось около 550, а в период празднования трехсотлетия будет еще больше, могли быть открыты без наличия водопровода и канализации при выполнении ряда условий. Исключение было сделано только для сети «Русские блины - Северо-Запада». По словам специалистов, в сети этих точек общепита налажены поставки воды и сырья для изготовления блинов, что гарантирует высокое качество продукта. По словам заведующей отделом гигиены питания Центра Санэпиднадзора в Санкт-Петербурге Галины Дмитриевой, подобные предприятия быстрого обслуживания должны были использовать одноразовую посуду, их ассортимент должен был включать в себя блюда, не требующие приготовления на месте, а рядом с фаст-фудом должен был находиться туалет. Также с территории предприятия необходимо было вовремя вывозить мусор. При не выполнении одного из этих условий, предприятия быстрого питании закрывали. Пока Письмо с продлением разрешения на работу для уличных кафе не поступало в местные центры Госсанэпиднадзора, но, по словам Дмитриевой, его разработка велась. Однако, если оно так и не поступит, то с 1-го апреля все уличные кафе без водопровода и канализации будут закрыты.
Ленинградская правда , 5.03.2003


Логин
Пароль

Архив Ленправды
2023
01
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2023
01
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
05 12
2001
10
2000
10
1999
04
2023
01
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
10 11
    ТЕМЫ ДНЯ          НОВОСТИ          ДАЙДЖЕСТ          СЛУХИ          КТО ЕСТЬ КТО          ССЫЛКИ          БУДНИ СЕВЕРО-ЗАПАДА          РЕДАКЦИЯ     
© 2001-2023, Ленправда
info@lenpravda.ru