Режиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков планируют наступление на отечественный рынок фаст-фуда и просят президента Владимира Путина оказать содействие в создании национальной сети общественного питания. На запуск пилотного проекта по открытию сети кофеен-кулинарий и фабрик-кухонь, который якобы уже одобрил глава государства, братьям нужно 971,8 млн рублей. Окупиться затраты должны примерно лет через пять.

Создать сеть заведений общепита планируется под брендом "Едим дома!", который принадлежит супруге Кончаловского, актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой. "Цель данного проекта - способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда", - поясняют инициаторы проекта.

Кстати, Юлия Высоцкая выпустила недавно книгу кулинарных рецептов "Ссобойки", посвященную блюдам, которые можно есть вне дома вместо фастфуда, шоколадных батончиков и чипсов. Теперь супруг с братом продвигают эту идею в массы не за свой естественно счет.

Предполагается, что сеть будет состоять из магазинов-кафе и фабрик-кухонь. Последние, помимо снабжения торговых точек, возьмут на себя обеспечение питанием социальных учреждений, в том числе детских домов и интернатов. Пилотные проекты планируется реализовывать в Подмосковье и Калужской области, где будет открыто 41 кафе и 91 кулинария. "Учитывая социально-политический характер проекта... просим поручить осуществление проекта "Едим дома!" правительству РФ", - просят Путина Кончаловский и Михалков. 

По данным газеты "Коммерсант", рассматривать предложение будет вице-премьер Аркадий Дворкович. Заместитель главы правительства 9 апреля проведет совещание с участием представителей Минэкономики, Минпромторга, Минсельхоза, администраций Московской и Калужской областей. На совещании, как отмечает издание, будет, в частности, обсуждаться идея Кончаловского и Михалкова. Столь высокий уровень внимания к идее братьев Михалковых говорит о том, что президент Путин о ней как минимум информирован.

В комментарии ТАСС Андрей Кончаловский сообщил, что ждет от правительства реакцию на их с Никитой Михалковым предложение. В свою очередь Никита Михалков оказался недоступен для комментариев, так как находится где-то а границей с выключенным телефоном.

Концепция фабрик-кухонь появилась в СССР в 20-30-е годы ХХ века, на фоне провозглашенного курса на индустриализацию страны и освобождение женщин от "кухонного рабства". "Примусам", "домашним обедам" и "мещанским закопченным кухням" была объявлена война. Первая фабрика-кухня была открыта в 1925 году в Иваново-Вознесенске. В дальнейшем подобные заведения занимали целые кварталы. Основной их целью был массовый выпуск полуфабрикатов и обеспечение обедами столовых. Со временем идея натолкнулась на дефицит продуктов и осталась в прошлом.

Известна так же плачевная история "Русского Бистро" в Москве. Напоить москвичей квасом и накормить пирожками с помощью альтернативной McDonald's сети быстрого мечтал бывший мэр Москвы Юрий Лужков. С помпой открывались первые забегаловки "Русского Бистро" в столице, но со временем качество еды в них упало до уровня привокзальной тошниловки, и идея канула в лету вместе с разворованными бюджетными инвестициями.

Не будем забегать вперед, возможно, данная идея импортозамещения фаст-фуда окажется более успешной, чем предшествовавшие советская и лужковская. Но специалисты намекают на обычный "распил" государственных денег.