10 марта у православных россиян начался Великий пост. Подготовились к посту и высокопоставленные чиновники. Для них кремлевские повара предусмотрели специальное постное меню. Наиболее популярные у чиновников блюда - овощной салат и грибной суп-лапша.
Пресс-секретарь Управделами президента Виктор Хреков говорит, что в нынешнем году кремлевские повара намерены еще более разнообразить ассортимент, предлагаемой в период Великого поста.
Сотрудники администрации президента, правительственные чиновники, депутаты и сенаторы, которые решили ограничить себя в потреблении пищи, смогут отведать разрешенные блюда из квашеной капусты, свеклы, тыквы, редьки, сладкого перца, томаты в медовой заливке, маринованную в лимоне морковь. Народным избранникам будет также представлен большой выбор зелени и солений.
На первое предлагаются зеленые щи, свекольники, вегетарианский борщ. Каши, крупеники, грибные запеканки, овощные рагу - можно попробовать на горячее. Кроме того, в постном меню большой выбор соков, морсы, компоты из сушеных фруктов, отмечает ИТАР-ТАСС.
Великий пост продлится у православных христиан до Светлого Христова Воскресения - Пасхи, которая в этом году будет отмечаться 27 апреля по новому стилю или 14 апреля по юлианскому календарю.
Ленинградская правда ,
10.03.2003
